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Dionysos est né de la cuisse de Zeus, selon le mythe, Zeus décide au mois d’avril de couper les fils de sa plaie et de donner naissance au petit Dionysos.
Dionysos est le dieu qui fit cadeau aux mortels du moût. Pour que ce moût devienne vin, il faut l’intervention d’une force divine pour accompagner l’homme.
Ceux qui piétinaient le raisin sont donc les compagnons de Dionysos, les satyres,
« Hymne Grec chanté en l’honneur de Dionysos »
Lorsque le vin me met
Dans un état d’euphorie
J’entonne d’abord le dithyrambe
En l’honneur du formidable dieu du vin Dionysos
Avec moi, bois, avec moi,
Goûte aux joies de la vie,
Ensemble tombons amoureux,
Avec moi, sois couronné,
Quand je suis en colère, sois avec moi,
Et lorsque je suis en rage, sois le, toi aussi…»
(chants dithyrambiques, chants en l’honneur de Dionysos, dans ces chants des éléments de théâtre existaient, le drame, la comédie satirique, et la comédie.)
Dans un banquet Grec, on plaçait 1 cratère pour le mélange du vin et de l’eau, Les participants buvaient généralement 3 cratères,
« Je remplis trois cratères de vin et d’eau pour les sages,
le premier, ils le boivent pour la santé,
le deuxième pour l’amour et le plaisir
le troisième pour dormir, et avec celui-ci, les invités le boivent et s’en retournent chez eux.
