Quel type d'utilisation pour sa cave à vin ?

En premier lieu la première question à se poser est de savoir quel type d’utilisation de sa cave à vin on désire :

  • Une cave pour recevoir des amis : l’espace de la cave à vin y sera plus ou moins vaste et on optera pour une présentation mettant en valeur vos plus beaux crus. On optimisera la convivialité en y mettant bar,  table, tonneau, tabourets hauts et accessoires de décoration.
  • Une cave de stockage pur : on y privilégiera la quantité, on travaillera sur l’espace disponible, ou l’art de stocker le maximum de bouteilles de vin dans un minimum de place.
  • Une cave intermédiaire où on ira de temps en temps avec un ami et où y privilégie le bonheur de s’y retrouver et le stockage en n’omettant pas de mettre en valeur quelques bouteilles et le côté convivial avec quelques façades de caisse…
  • Une cave à vin, une cave enterrée, une cave traditionnelle ou on mettra plus en valeur le côté tradition.

Les rangements pour cave à vin :

Le vin a besoin de stabilité, d’absence de vibration, d’aération. Les rangements devront s’adapter à la fois au type de cave à vin que nous désirons avoir, mais aussi en tenant compte de ces trois impératifs, sans oublier le rapport : espace disponible/ capacité au m2 sans oublier aussi le prix.

Plusieurs solutions s’offrent à vous :

– Les rangements béton ou « assimilé » (mélange de béton + billes de polystyrène pour   alléger celui- ci), pierre reconstituée.

Lourds ils assurent la stabilité de l’ensemble, ils absorbent plus ou moins les vibrations selon leur composition mais on peut limiter ces vibrations en les montant sur de petits plots en caoutchouc ou plots anti vibratiles. Ils présentent l’inconvénient d’être lourds, donc difficiles à monter. Ils sont insensibles à l’hygrométrie et à la montée des eaux si votre cave est inondée.

Les rangements en bois, simple profondeur (une bouteille) ou double profondeur (deux bouteilles tête bêche). Les rangements en bois sont de par leur nature sensibles à l’hygrométrie (ne pas en mettre si celle-ci est supérieure à 80%) et si il y a des risques   d’inondation. Le rangement bois limitera les vibrations et sera stable si il est bien conçu.

– Les rangements acier sont de plus en plus utilisés pour présenter les bouteilles, les vieux casiers sont moins utilisés pour le stockage, ils peuvent être fragilisés aux soudures, et sont parfois peu stables.

On peut mixer les divers rangements, béton en bas pour des problèmes d’humidité, et bois en haut, ou double et simple profondeur, bois et acier ou autres. Nos rangements sont tous avec une profondeur supérieure ou égale à 30 cm, ce qui signifie que vos bouteilles sont donc protégées. Depuis 3 ans nous avons développé notre propre gamme de rangements de cave à travers notre marque Cavexpert.

Nos rangements pour cave à vin :

Cavexpert Tradition

Le Cavexpert tradition permet un montage simple à partir de 3 longueurs de plaques (100 cm, 60 cm, et angle) de montants centraux et latéraux et de voûtes pour assurer la finition de l’ensemble.

Avec une profondeur de 35 cm il est cannelé et assure la stabilité des bouteilles. Il est conçu en béton allégé, l’assemblage est simple et se fait par emboîtage. Trois couleurs sont disponibles : blanc, lie de vin, ou noir. Avec une profondeur de 30 cm, une hauteur de 30 cm, une longueur de 60 cm, le Cavibloc est le complément indispensable pour stocker vos vins.

Cavexpert Bois Massif

Le Cavexpert bois massif offre la possibilité de s’adapter à chaque mur.

Chaque module se compose d’une hauteur standard de 200 cm, avec une épaisseur de 3,2 cm, une profondeur de 50 cm, et de 6 clayettes de 35 cm de longueur chacune, les bouteilles sont stockées en double profondeur. Les clayettes sont fixes.

La conception du Cavexpert bois massif permet sur le dernier module d’un mur d’avoir une colonne un peu plus large ou plus petite.

Cavexpert design

Le cavexpert design est en béton ciré. Il se compose d’une longueur de plaque de 60 cm avec une profondeur de 30 cm, et d’éléments standards qui servent à la fois de montants centraux et de montants latéraux. Très design il offre un rangement très simple, très pur. Trois couleurs sont disponibles blanc, lie de vin, noir.

Cavexpert duo

Le cavexpert duo est un mélange de béton ciré et de bois. Les montants centraux et latéraux sont en béton ciré, les rangements de bouteilles sont en bois. Les rangements sont par module de 60 cm avec une hauteur de 25 cm et une profondeur de 30 cm.

Cavexpert 210

Conçu par Michel Palliser, il se compose en bois de modules médium totalement indépendants les uns des autres.

Hauteur 179 cm, longueur 57 cm, profondeur 41 cm. Nous stockons les bouteilles en double profondeur. Le module est monté sur 4 pieds anti vibratiles réglables en hauteur afin d’assurer et le niveau et une bonne stabilité, il bénéficie d’un système de circulation d’air. Deux clayettes sont fixes pour assurer la stabilité de l’ensemble, les autres sont réglables en hauteur selon le souhait pour une capacité de 200 bouteilles.

Rangements bois coulissants double profondeur

Hauteur 183 cm, longueur 55 cm, profondeur 53 cm. Deux montants latéraux en bois et un ensemble de clayettes coulissantes sur galets permettant des rangements individuels avec des emplacements de bouteilles découpés dans la masse. Les clayettes en bois absorbent les vibrations. Particulièrement rationnel ce rangement optimisera votre cave. Chaque tour sur la base de 7 clayettes peut contenir 240 bouteilles. 5 types de clayettes sont disponibles.

Rangements bois simple profondeur

Hauteur 183 cm, longueur 38 cm, profondeur 33 cm.  Deux montants latéraux en bois type médium, 6 tablettes et 2 diagonales et une capacité de 80 bouteilles de vin par tour.

Rangement Cavicase

Hauteur 70 cm, longueur 40,3 cm, profondeur 54 cm. C’est un petit module en bois médium composé de 3 étagères, sur 4 plots réglables en hauteur et anti vibratiles. On peut les superposer les uns au-dessus des autres. Chaque étagère peut être nue ou aménagée, soit avec 2 clayettes coulissantes pour bouteilles avec 6 empreintes ou avec une clayette de caisse en bois.

Rangement Wintower

Le système de Wintower repose sur un nombre très réduit de pièces standards :

  • 8 pièces de base composent l’ensemble en 33 cm (une bouteille) ou en 53 cm ( deux bouteilles) de profondeur. (5 clayettes + 3 montants)
  • 3 hauteurs différentes (98 cm, 139 cm, 193 cm) déclinées en latéraux et centraux.

5 clayettes au choix/ pour une bouteille seule, pour une bouteille seule de champagne ou de magnum / pour 3 bouteilles/ pour 4 bouteilles/ pour 6 bouteilles.

Les montants sont rainurés tous les 2 cm ce qui offre la possibilité d’un rangement optimum avec un système en queues d’aronde qui assurent la stabilité et empêchent un déboîtement. La rigidité est renforcée par des tiges métalliques qui se vissent à l’arrière du meuble.

Pour toute demande de Wintower merci de nous contacter directement via le formulaire de contact.

Rangement acier de présentation

Un ensemble de racks de présentation de bouteilles permettant de les mettre en valeur. Hauteur 200 cm x largeur 50 cm x profondeur 6.5 cm en inox. Rack droit pour 22 bouteilles classiques et 18 pour le champagne, idem pour le rack gauche.

Rack en quinconce de 43 bouteilles classiques et de 36 pour le champagne.

Ce même système existe en diverses hauteurs et en double profondeur.

Rangement acier en panier

Ce type de rangement présente les bouteilles sur des paniers individuels en superposition soit l’un au-dessus de l’autre. Les paniers sont fixés grâce à des paters sur le plafond ou sur le mur.

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