Наша компания была создана в 1996 году. Мы специализируемся на разработке, создании и реализации погребов для хранения вина во Франции и за рубежом (Западная и Восточная Европа, Африка).

У нас есть знания об идеальных условиях хранения и созревания ваших вин, и в течение многих лет мы их применяем на практике.

Чтобы ваш погреб был идеальным, необходимо, чтобы непременно соблюдались пять условий:

–          Температура: температура должна быть между 12°С  и 16°С, без значительных колебаний.

–          Влажность: влажность – между 60 и 85%.

  • Вибрация: полное отсутствие вибрации. Вина должны отдыхать.
  • Свет: УФ лучи являются фактором ускорения созревания, вину нужна темнота.
  • Вентиляция: она необходима, с двумя притоками воздуха – снизу и сверху для хорошей циркуляции, чтобы избежать формирования микроорганизмов, либо с кондиционером, который помимо создания необходимой температуры, будет также вентилировать помещение.

Погреб должен быть местом опрятным, даже если в нём заведется паутина…- свидетельство хорошей влажности.

Наша клиентура – это частные лица, компании, государственные заведения, рестораны, винные бары, гостиницы и винные магазины. Мы разрабатываем и создаём погреба для хранения вина вместимостью от 150 до нескольких тысяч бутылок.

Мы являемся дистрибьюторами различного оборудования для погребов, мы также разработали нашу собственную гамму стандартного оборудования под маркой Кавэкспер, мы реализуем также индивидуальное оборудование для погребов.

С вашими размерами мы создаём винные шкафы, застеклённые пространства для хранения.
Мы создаём ваш погреб с наши сотрудниками, или, в зависимости от местности – с местными специалистами.

В нашей компании есть архитектор- дизайнер, одна монтажная бригада в районе Парижа и другая – в Бретани.